Nel cuore di Prato, dove la tradizione toscana incontra la raffinatezza giapponese, nasce Oishii. Non siamo solo un ristorante di sushi, ma un viaggio sensoriale.

Ogni nigiri è modellato a mano con maestria, ogni fetta di sashimi racconta la storia di un mare incontaminato. Utilizziamo solo pesce di altissima qualità e riso pregiato, perché crediamo che l’eccellenza nasca dal rispetto per le materie prime.